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Alimentos Funcionais
Bem-Estar

Alimentos Funcionais

O que são e quais os benefícios para a nossa saúde

Por Sempre Bem

O termo alimentos funcionais se refere aos alimentos que contêm ingredientes ativos que beneficiam o organismo de alguma forma, possuindo, assim, grande potencial para diminuir a evolução de doenças e promover a saúde. Eles servem para enriquecer a dieta com substâncias capazes de prevenir o envelhecimento precoce, ajudar no funcionamento do intestino e reduzir a absorção de gorduras pelo organismo.

Em geral, os probióticos, prebióticos, fitoesteróis, antioxidantes e as fibras são exemplos de alimentos funcionais.

Separamos alguns exemplos de alimentos funcionais para você consumir no seu dia a dia e melhorar a sua saúde.

ABÓBORA

É rica em caroteno, pigmento que lhe dá a cor alaranjada e é precursor da vitamina A. A abóbora atua como antioxidante no nosso organismo.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Abobrinha.


ACEROLA

Riquíssima em vitamina C, fortalece o sistema imunológico, auxilia na formação de colágeno e também tem ação antioxidante, impedindo a formação de radicais livres.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Morango, laranja, caju e tangerina.


BRÓCOLIS

É um alimento rico em isotiocianatos, indóis, tiocianatos e nitrila, substancias químicas que atuam na prevenção de diversos tipos de câncer, especialmente o de bexiga.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Couve de Bruxelas, repolho e couve-flor.


MAÇÃ

Contém uma substância chamada quercetina, um potente antioxidante que atua na redução de doenças cardiovasculares e diminui a taxa de bactérias na boca, eliminando as cáries.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Não existem.


MILHO

É excelente para regular o intestino.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Pães integrais e hortaliças.


AVEIA

Ela contém oligossacarídeos que regulam o processo digestivo e reduzem o LDL (colesterol ruim), prevenindo doenças cardiovasculares.
ALIMENTOS SUBSTITUTOS: Soja e cereais integrais.

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